CARTA BOULEVARD
De la tierra
Ensalada de tomate aliñado
11,50 €
Parrillada de verduras de la huerta murciana
14,50 €
Ensalada de burrata al pesto
12,50 €
Flores de alcachofa a la plancha con virutas de jamón
16,50 €
Berenjenas en tempura con base de salmorejo y miel de caña
13,50 €
Nuestras bravas/bravioles
9,00 €
Nuestros arroces (mínimo 2 personas)
De wok de verduras
21,00 € -> Por persona
De carabineros y periquitos
25,00 € -> Por persona
De bogabante (bajo reserva)
27,00 € -> Por persona
Para compartir
Huevos rotos al gusto (jamón, gulas o txistorra)
14,50 €
Croquetas Boulevard (jamón, boletus o mix)
13,50 €
Fingers de pollo con salsa de mostaza-miel
13,50 €
Oreja adobada a la plancha con salsa brava
11,50 €
Torreznos de Soria con patata revolcona
14,50 €
Lacón a la gallega
12,50 €
Especialidades
Calamares rotos
14,50 €
Bao de costilla deshuesada con salsa BBQ
12,50 €
Gyozas de pringá / Berenjena con queso gorgonzola
12,50 €
Del mar
Pulpo a la gallega (350-400 gr)
23,00 €
Pulpo a la brasa con patata revolcona trufada
24,00 €
Sepia a la plancha
18,00 €
Gambones a la plancha
18,00 €
Calamares XXL a la andaluza
14,50 €
Nuestras carnes
Cachopo de la casa al estilo tradicional
26,00 €
Lomo alto de vaca rubia (400-450 gr)
24,00 €
Chuletillas de cordero
27,00 €
Smash burger casera
12,50 €
Algo dulce
Tarta de queso gorgonzola artesana
6,50 €
Brownie de chocolate casero
6,00 €
Torrija casera de la abuela
6,00 €
